在酒店、餐馆等场所,排烟系统是不可缺少的设备,起到为厨房排烟,净化油烟的目的。该系统大多由风机、烟罩、烟管、油烟净化设备等部分组成,若经过长期使用,势必会积攒大量的油烟,影响着排烟系统的排烟效率以及油烟净化效果。因此,厨房排烟系统的清洗工作是必不可少的。关于其清洗方法,北京风管加工给大家介绍一下。
1、集体烟头套的清洗工作
在其清洗机罩油污的时候,需使用特定工具清除表面较厚的油污。可以将清洗剂喷洒在其表面上,用高压高温清洗机清洗。清洗后,在用干净的抹布擦拭表面存在的水渍即可。
2、油烟净化设备的清洗工作
北京风管加工表示,油烟净化设备是厨房排风系统的核心,其油烟净化效果如何受油烟净化器而定。若长期使用,会导致净化器内部和超速网积攒大量的油污,降低其油烟净化效果。因此,该油烟净化设备的清洗工作也非常有必要。在其清洗时,可以先用清洗剂扩散气泡,在选择合适的清洗剂清洗。
3、排烟系统的清洗工作
在其清洗之前,需切断电源,之后在进行排烟口和排烟管的清洗工作。像是厨房油烟管道比较长,内型大于40厘米的管道便可以人工进入管道进行清扫,而内径比较小的管道,则需要拆除排烟管道的一部分在进行清扫。
4、排烟机的清洗工作
北京风管加工表示,排烟机一般分为离心风机、轴流风机、鼓风机等,主要用来清洗风机叶片表面的重油污物。清洗该部位时,需先分解叶片和机器,清洗干净后再重新安装。
清洗厨房排烟系统的方法,北京风管加工今天就给大家介绍到这了,如果还想了解更多有关信息,欢迎定期关注本网站。